分指标看，谷物价格指数4月环比上涨1.2%。其中，俄罗斯出口供应趋紧支撑全球小麦价格微升；同期香米需求走强，带动大米价格指数上涨。国际玉米价格则因美国季节性库存紧张而上扬。粮农组织分析指出，汇率波动影响了全球市场的价格走势，而关税政策调整则加剧了市场不确定性。

肉类价格指数4月环比上涨3.2%，肉类报价全线上涨，其中猪肉价格涨幅最为显著。牛肉价格同样坚挺，原因是全球进口需求稳定且出口供应有限，澳大利亚和巴西的涨势尤为突出。

乳制品价格指数4月环比上涨2.4%，同比涨幅则高达22.9%。其中，国际黄油价格受欧洲库存下降影响创下历史新高，带动乳制品价格上涨。

相比之下，植物油价格指数4月环比下降2.3%，但仍较去年同期高出20.7%。受东南亚主要生产国季节性增产影响，棕榈油价格大幅下跌；而全球大豆油和菜籽油价格则因全球进口需求强劲而上涨。葵花籽油价格基本保持稳定。