双汇外包战略对猪肉企业的影响

〖A〗、双汇在海外采购方面具有优势，因其母公司万洲国际控股美国大型肉制品加工企业Smithfield。因此，如果猪价上涨，肉制品加工业务受到的冲击较小。从下图我们可以看到，肉制品加工业务毛利率与猪价其实呈正相关关系。虽然生鲜冻品毛利率会受到猪价上涨的不利影响，但公司总体毛利率保持稳定。

〖B〗、对于接连的战略签约，双汇发展同样表示，有助于双方优势互补，充分发挥产业优势，提升双方市场竞争力，实现合作共赢、共同发展。本协议为双方达成战略合作的框架性文件，为双方后续业务合作奠定基础，对公司未来经营发展将产生积极影响，不会影响公司业务独立性，符合公司的长远发展战略和全体股东的利益。

〖C〗、然而，双汇事件对中国肉类加工行业的影响深远。政府加强了对肉类加工企业的监管，加大了对食品安全问题的打击力度。同时，消费者对肉类产品质量和安全的关注度也大大增加。双汇事件提醒企业要严格把关产品质量，确保食品安全，避免类似事件的再次发生。

〖D〗、财务表现 营业收入下滑：2021年营业收入为6682亿元，同比减少72%，主要受猪价、肉价下降及公司对冻品节奏把控出现偏差影响。净利润下降：归母净利润为466亿元，同比减少221%，扣非净利润为434亿元，同比减少222%。