泰森食品（Tyson Foods）首席执行官唐尼?金（Donnie King）周三表示，在美国牛群供应缩减至 74 年来最低水平后，养牛户已开始或即将启动牛群重建工作。

　　牛群库存紧张推高了美国消费者面临的牛肉价格，并迫使包括泰森及其竞争对手嘉吉（Cargill）和 JBS 在内的肉类加工商为屠宰牲畜支付更高费用。

　　在长达数年的干旱导致牧场减少、牲畜饲料价格上涨后，农民通过将更多牲畜送去屠宰而非留种繁殖来缩减牛群规模。过去一年持续的干旱天气曾阻碍养殖户启动重建进程 —— 这一过程通常需要约两年时间。

　　金在蒙特利尔银行（BMO）“从农场到市场” 会议的网络直播中称：“包括我在内，所有人都不愿断言我们已进入重建阶段。但即便尚未开始，我们也已非常接近。”

　　泰森报告称，在截至 3 月 29 日的六个月里，其牛肉业务调整后运营亏损达 1.81 亿美元。